「台湾ラーメン」[やどがり屋]
世界の山ちゃん系列のラーメン屋ですね。
「台湾ラーメン」を注文しました。
![「台湾ラーメン」[やどがり屋]](http://moro.yh.land.to/up/img_61.jpg "「台湾ラーメン」[やどがり屋]")
まぁ、正直あんまり期待せずに入った店でしたが、
いい意味で期待を裏切られた感じです。
麺は自家製麺を熟成させて出しているようで
シッカリとしたコシがありモチモチした食感が
ナカナカに美味でした。
スープもベースがしっかりしている印象で、
すっきりしたコクのある仕上がりでした。
ほかのラーメンもケッコウ期待できるかも。
トラックバック URI : http://moro.yh.land.to/archives/117/trackback/
